منتديات حــــــب للابــــــــــــد LOVE 4EVER

نورت ياجميل المنتدى واكيد هيكون اجمل لو ضغط على زر التسجيل ده وسجلت معانا وانضم لااسرتك الجديده اسرة حب للابد

منتديات حــب للابد /للإسلاميات / الأفلام العربية / الأجنبية /المسرحيات / الأغاني / الرومنسيه /الألعاب / الجرافيك / التصميم / الدردشه


    سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانية

    شاطر
    avatar
    mrmr
    مديرة
    مديرة

    انثى عدد المساهمات : 91

    سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانية

    مُساهمة من طرف mrmr في الثلاثاء يوليو 07, 2009 12:08 am

    **** سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانية ****

    الخلطــــــــــــــــــــــــــة
    ثوم مدقوق فى الهون
    طماطم مفرومه ناعم
    فلفل اخضر
    فلفل شطه
    توابل فلفل اسود كمون كزبره ناشفه فلفل مطحون حار سماق
    ملعقتين زيت
    خل
    عصير ليمون ومبشور الليمون
    رده (( نخاله))

    الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــة

    يدق الثوم فى المدق ويدق معه الفلفل الاخضر والشطه والتوابل واليمون والخل والطماطم تؤخذ نصف مقدار الخلطه ويتبل بها السمك جيدا وتغطى وتوضع فى الثلاجه لمده نصف ساعه او ساعه
    ثم يغطى السمك بالرده ويشوى من الجانبين على ساجه على البوتجاز من فوق
    ثم نضع السمك فى باقى الخلطه وتغطى بيها جيدا

    وبالهنا والشفـــــــــــــــــــــــــا
    avatar
    الاداره
    المدير العام
    المدير العام

    محل الاقامة : ام الدنيا (مصر)
    ذكر عدد المساهمات : 895
    العمر : 28
    الموقع : http://love4you.ba7r.org

    رد: سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانية

    مُساهمة من طرف الاداره في الثلاثاء يوليو 07, 2009 1:51 am

    مشكوووووووووووووورة حبيبتى على الوصفه
    بانتظار ابداعك

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مايو 25, 2018 10:54 pm