منتديات حــــــب للابــــــــــــد LOVE 4EVER

نورت ياجميل المنتدى واكيد هيكون اجمل لو ضغط على زر التسجيل ده وسجلت معانا وانضم لااسرتك الجديده اسرة حب للابد

منتديات حــب للابد /للإسلاميات / الأفلام العربية / الأجنبية /المسرحيات / الأغاني / الرومنسيه /الألعاب / الجرافيك / التصميم / الدردشه


    الكباب الايرانى

    شاطر
    avatar
    mrmr
    مديرة
    مديرة

    انثى عدد المساهمات : 91

    الكباب الايرانى

    مُساهمة من طرف mrmr في الإثنين يوليو 06, 2009 11:37 pm

    المقادير500 جرام لحم مفروم

    1 بصلة متوسطة مبشورة

    ربع كوب بقسماط

    1 بيض مخفوق (اختياري)

    1 ملعقة صغيرة ملح

    1 ملعقة صغيرة كركم

    2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

    الطريقة

    اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات

    البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الأسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان أفضل وأصبح متماسك في الأسياخ

    قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني

    ضعيه على النار بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الأسياخ بشكل دائري حتى يصبح ناضج من كل الجهات

    قدميه ساخن مع الخبز الإيراني أو الأرز

    منقول


    يارب الموضوع ينال اعجبكم
    avatar
    الاداره
    المدير العام
    المدير العام

    محل الاقامة : ام الدنيا (مصر)
    ذكر عدد المساهمات : 895
    العمر : 28
    الموقع : http://love4you.ba7r.org

    رد: الكباب الايرانى

    مُساهمة من طرف الاداره في الثلاثاء يوليو 07, 2009 2:23 am

    مشكوووووورة على الوصفه
    فى انتظار ابداعك

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 16, 2018 1:54 pm